¿Ganas de probar nuevas experiencias gastronómicas? ¿Quieres sorprender a alguien? Visitar un buen restaurante da respuesta a las dos necesidades. Si estás en Barcelona o tienes pensado viajar próximamente a esta ciudad te vendrá bien conocer cuáles son los mejores restaurantes de Barcelona. En los platos de los mejores sitios para disfrutar de una experiencia gastronómica en Barcelona abundan las verduras, hortalizas, cereales, frutas y también alimentos proteicos como el pescado o carnes de la montaña, sin olvidar los mariscos, pescados, arroces y hortalizas, herencia de la zona costera. Todo un lujo para el paladar. ¿Estás preparado?

Cuáles son los platos más típicos de Barcelona

Antes de conocer los mejores restaurantes de Barcelona, vamos a hablar de los platos típicos de la gastronomía que procede de la ciudad catalana. Se llevan la fama las calçotadas, un plato en el que el ingrediente estrella es el famoso calçot, una variedad de cebollas tiernas que se cocina a la brasa y se sirve acompañado de salsa romesco.

Otro plato típico son las cocas, las cuales pueden ser de escalivada o de pescado y longaniza. La escalivada es una comida compuesta de cebollas, pimientos rojos y berenjenas asadas, servidas con un chorro de aceite crudo por encima. También hay que hacer mención especial a los canelones, el bacalao a la llauna, las fideuás o los arroces.

Solo con escucharlo entra el hambre, ¿verdad? Pues bien, si vuestra boca ha comenzado a salivar más de la cuenta, a continuación, vamos a hablaros sobre los mejores restaurantes en Barcelona donde podrás degustar estos y muchos otros platos exquisitos.

Los mejores restaurantes de Barcelona

Los mejores restaurantes de Barcelona de comida catalana

Estas son las opciones que te recomendamos si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única durante tu estancia en Barcelona.

Restaurante Cal Boter

Situado en Carrer de Tordera, en Barcelona. Este restaurante destaca por ser acogedor y por sus platos con carnes asadas, sus potentes opciones de mariscos, el toque exótico de los caracoles y por tener además un menú de almuerzo de precio fijo.

Ca L’Estevet

Lo podrás encontrar en el centro de Barcelona, en El Raval. Sus más de 100 años de historia lo avalan. Después de una temporada cerrado, volvió en 2010 con una propuesta centrada en la gastronomía catalana. El bacalao a la llauna y su paella parellada son platos que no te puedes perder si escoges esta opción.

Restaurante Les Delicies

Es un restaurante elegante y tranquilo, un espacio ideal para cualquier ocasión, incluidas cenas y comidas de empresa e incluso celebraciones privadas de todo tipo. La carta ofrece platos procedentes de la cocina tradicional de Barcelona. Además, cuenta con una terraza con piscina que se convierte en un lugar ideal para tomar un cóctel después de la cena.

Restaurantes premium en Barcelona

¿Estás en Barcelona y quieres sorprender a algún amigo, familiar o incluso a tu pareja? Un día es un día, así que, si quieres tirar la casa por la ventana y llevarlo a un restaurante lujoso, te recomendamos los siguientes restaurantes.

Restaurante Lasarte by Martin Berasategui
En este caso hablamos de un restaurante de alta cocina, situado en la Calle de Mallorca en Barcelona. Destaca por ser un restaurante sofisticado que sirve platos creativos con una presentación innovadora y que cuenta con menús de degustación y maridaje. Eso sí, su precio es elevado.

Nectari

Este refinado restaurante cuenta con menús degustación y que será una buena opción si te gusta la cocina asiática, ya que su especialidad se basa en platos de la cocina mediterránea con un toque japonés. La calidad de sus platos se muestra en su Estrella Michelín, con la que cuenta desde el año 2012.

ABaC

Este 2022 es el quinto año que el restaurante es triestrellado en la Guía Michelin. Es el restaurante del reconocido chef Jordi Cruz, y vuelve a ser el máximo exponente de la alta cocina de la provincia. Lo hace mezclando tradición, modernidad y producto de forma elegante y sugerente. Si quieres sorprender, ya sabes.

Cómo desplazarme por Barcelona

¿Se te ha hecho la boca agua? Es normal después de leer acerca de los mejores restaurantes de Barcelona. Además de estas odas a la gastronomía, en Barcelona podrás encontrar muchas más actividades que te enamorarán aún más de la capital catalana. Tu visita a Barcelona será mucho más fácil si contactas con tu empresa de autobuses de confianza en Barcelona, para disfrutar de todos los rincones y llegar con máxima puntualidad a tus citas.